Kokemus Sannan ruokakassista

Sannan ruokakassin sisältö

Tilasimme Sannan gluteenittoman perheruokakassin viikolle 41. Kassi oli 4 henkilölle ja siinä oli kolmen päivän päivällistarvikkeet. Kassi tilataan kestotilauksena, mutta tilauksen voi päättää tai keskeyttää halutessaan. Tuotteiden toimituspäivä on maanantai ilta.

Tilauksesta tuli tilausvahvistus sähköpostiin sekä muistutus toimituksesta vielä tekstiviestitse. Sähköpostissa oli myös tieto ruokalistasta sekä aineksista, joita kotoa pitää löytyä. Näitä olivat mm. perusmausteet, kananmuna ja riisi jotka kaapista löytyivätkin. Kaapistamme ei sen sijan ollut jauhettua inkivääriä, korianteria ja Sampa oelek-kastiketta, joten nämä hankimme ennen kassin toimitusta.

Viikon ruokalistalla olivat:

Pad thai cashewpähkinöillä ja limekastikkeella

Sitruunaista uunikirjolohta tillijogurttikastikkeella

Ninjapihvit perunamiekoilla, kaalilla ja puolukoilla

Ruokakassi toimitettiin ajallaan, mutta valitettavasti meidän kassista puuttui kaali. Laitoin tästä palautetta asiakaspalveluun sähköpostitse ja he hyvittivät tämän laskussa.

Kaikissa tuotteissa oli parasta ennen päivämäärä sen verran kaukana, että pystyin itse valitsemaan minkä ruuan valmistan minäkin päivänä. Lihoista karitsan jauheliha ja kananpojan fileet olivat suojakaasupakkauksessa ja lohi oli pakaste.

Kassin mukana tulee reseptivihko, joka on hyvin selkeälukuinen. Reseptin vieressä on viitteellinen aika ruuan valmistukselle. Itse huomasin, että ajat olivat hieman alakanttiin laskettu perus kotikokille. Kuitenkin jokainen päivällinen lisukkeineen valmistui 30-50 minuutissa, mikä on mielestäni ihan kohtuullinen aika.

 

Pad thai valmiina syötäväksi.

Tällä viikolla syömässä oli 2 aikuista ja 3 lasta iältään 4-17-vuotiaita. Ruuista Pad thai riitti kahdelle päivälle, Ninjapihvit ja uunikirjolohi yhdelle aterialle. Kirjolohipala oli kooltaan 600g. Lohi on lastemme suurta herkkua, joten sen riittävyys oli kaikista nafteinta. Kassi on tarkoitettu 4 henkilölle, joten näin ollen ruokien riittävyys täytti odotukset ja hieman ylikin.

Reseptit olivat maistuvia ja helppotekoisia. Odotin eniten Pad thailta, mutta ohjeiden mukaan tehtynä se jäi hieman kuivaksi. Liekö syynä ollut gluteeniton riisinuudeli. Oletan, että gluteenittomassa kassissa oli vehnänuudelia ja samalla ohjeella ruoka oli varmaan hieman kosteampaa.

Lohi ja Ninjapihvit täyttivät odotukset ja maistuivat erittäin hyvin ronkeleimmallekin lapselle.

Positiivista resepteissä oli se, että raaka-aineita tuli käytettyä monipuolisesti ja yhdisteltyä asioita, joita en itse perusarjessa tulisi yhdistelleeksi. Esimerkiksi Ninjapihvien lisukkeina oli puolukkasurvosta sekä paistettuja sokeriherneitä ja kaalia.

 

Sitruunaista uunikirjolohta

Iloista oli myös se, että valmis päivällinen näytti suht samalta kuin reseptivihossa. Maut olivat lapsiperheeseen sopivia ja niihin sai lisämakua reseptivihon kastikkeilla ja mausteilla.

Oli kätevää, kun päiväkodista lasta hakiessa ei tarvinnut miettiä mitä kaapeista tänään taikoisi ruuaksi. Ainekset ja reseptit odottivat jääkaapissa valmiina.  Kokonaan tämä ei poista kaupassa käyntiä sillä peruselintarvikkeet aamu- ja iltapaloja varten oli edelleen hankittava.

Mielestäni ruokakassi sopii työssäkäyvälle lapsiperheelle arkipäivien pelastukseksi. Itse pidin siitä, että viikon ruokien miettiminen ei kaatunut harteilleni vaan se oli tehty puolestani.  Ruokakassin ensimmäisen viikon tarjoushinta oli 59€ ja seuraavien viikkojen 77€.  Kokemukseni perusteella päätin, että meille saa ruokakassi tulla toistaiseksi.

Ehkä rehellisyyden nimissä tähän loppuun on lisättävä, että meillä 2/3 päivällisestä valmisti puolisoni. Itse olin maistelijan, haastattelijan ja kuvaajan roolissa.